Matsentralen Kjøkken

Matsentralen har i lang tid lett etter løsninger for å kunne redde overskuddsmat fra lokale butikker på en egnet måte. Samtidig mottar Matsentralen flere storhusholdningsvarer som kun de største ideelle organisasjoner kan håndtere. Gjennom godt samarbeid med NorgesGruppen og arbeidsinkluderingsbedriften Unikum, samt med økonomisk støtte fra ulike aktører, ble konseptet Matsentralen Kjøkken til i 2020 i Oslo. I 2024 etableres et tilsvarende prosjekt ved Matsentralen Rogaland, takket være samarbeid med Kirkens Bymisjon og støtte fra bærekraftsfondet Handle. Slik kan Matsentralen redde enda mer mat, og samtidig hjelpe mennesker som ikke har tilgang til kjøkken.

Les Rapporten her